スリランカカレーを提供する「ララカレー」が静岡県磐田市にFC展開(11/18)
スリランカ産のスパイスとココナッツミルクの甘さがクセになるスリランカカレー。大好評に伴い、11月18日静岡県磐田市に「ララカレーイワタハレパル」をグランドオープンします。
そのスリランカカレーを日本に浸透させたのが、株式会社LALACOCOROGYの運営するララカレーです。2016年に1号店を浜松市にオープンすると、TVやSNSで話題となり月商200万円を達成する大繁盛店になりました。インドカレーとはまた違った油分の少ないスリランカカレー独特の味を求めて全国からファンが殺到しています。
株式会社LALACOCOROGYは、ララカレーの直営・FC展開だけでなく、海外への輸出事業や海外FC展開など、多角的な経営を目指す会社です。
FC展開した1号店は、坪売上が50万円で営業利益率30％を達成する大人気店になりました。1号店での成功ノウハウを活かし、小スペースでも利益があげられるビジネスモデルを確立。現在もFC加盟店を募集しており、具体的な開業費用の目安も提示しています。
ララカレーの開業資金（参考）
・加盟金＝100万円
・初期設備投資＝約300万円
・厨房器具備品代＝約110万円
ララカレーのFC展開に必要な金額は約510万円ですが、不動産等の契約関連費用は別途150万円前後かかりますのでご注意ください。
さらに、LALACOCOROGYは外食プラットフォーム事業を活用したITサポート体制も充実。売上や販管費を分析するシステムも提供しています。はじめてFC展開するひとにとっても安心して開業できる注目のFC飲食店です。
LALACOCOROGYは、3年後の2022年には直営店・FC店50店舗を目指しています。
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（画像出典）
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