【ばくだん焼き本舗】のフランチャイズがおすすめな理由

2019/02/20 【人気のフランチャイズ・代理店の魅力を徹底検証】

『ばくだん焼き本舗』とはどのようなフランチャイズ？

ばくだん焼き本舗とは、たこ焼き8個分の外はカリカリ、中はとろとろの巨大なたこ焼きを提供し、小さな面積の店舗であっても安定した売上を上げているフランチャイズです。

「商品力」と「小資本」と「優良な物件紹介」で手堅く成功できるフランチャイズということで、その秘密に迫っていきます！

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『ばくだん焼き本舗』のフランチャイズの特徴

『ばくだん焼き本舗』のビジネスモデルの特徴

わずかな面積の店舗であっても、インパクトのある巨大なたこ焼きであるばくだん焼きを看板商品として、国内外のお客様に喜ばれている粉もの販売を行っています。東京の池袋の店舗では、約5坪というわずかなスペースの中、多い日には1日1,400個、売上52万円を達成することもあるそうです。

目玉商品であるばくだん焼きの商品力は非常に強く、見た目も名前も巨大なたこ焼きというインパクトだけではなく、外はカリカリ、中はトロトロな美味しさが評判となり、口コミ効果も加わり安定的な売上を上げています。マスコミにも取り上げられることが多く、そのことが移動販売に効果を及ぼして、商業施設やイベントでの出店の際にも多くのお客様にも喜ばれています。インパクトの大きさと美味しさが合わさって売上増加に繋がっているようです。

また、ばくだん焼き本舗では調理に高度な技術は不要で、マンツーマンの研修も準備されており、飲食業が未経験の人であっても本部からの研修や開業前後のサポートにより安心して独立していくことが可能です。

開業後は、販売する商品が粉ものであるため原価率を低く抑えられ、また一人や少人数のスタッフでも営業していくことができるために、売上が上がれば上がるほど利益が残りやすいビジネスモデルとなっています。

ばくだん焼き本舗のビジネスモデルでは、店舗を構えて販売する形態と移動販売車を使用して販売する形態の2つの業態から選んで開業できることも特徴的です。

『ばくだん焼き本舗』本部のサポート力

開業前に本部からのマンツーマン指導による商品の作り方や実際の店舗での仕込み、調理から販売までの全体の流れを体感するトレーニングがあり、事前にしっかりと美味しく商品を提供できるサポート体制が取られています。また、開業後は店舗レイアウトやスタッフの募集から教育などの店舗オープンまでの準備、オープン後は本部スタッフによる店舗の営業状況の確認や改善指導など万全のサポートを受けることができそうです。

さらに店の立地が重要なのは言うまでもありませんが、ばくだん焼き本舗はメディアに取り上げられることも多く、販売実績も伴っているため商業施設やフードコートなど魅力的な出店依頼がたくさん寄せられます。その中からオーナーに最適なものを紹介してくれるということで、こちらも開業にあたって非常に心強いサポートだと思います。