フランチャイズ・代理店募集情報詳細
圧倒的集客力！昭和20年からお客様に愛され続けてきた「元祖味噌ホルモン本家はり本」がいよいよフランチャイズ展開を開始！
15坪までの小規模物件でも出店が可能な人気のホルモン焼き業態のフランチャイズで初期投資も2年以内の回収を実現しています。早い段階で利益確保が可能なため収益性の高い飲食業を起業できます。
「元祖味噌ホルモン 本家はり本」は昭和20年の創業以来、多くのお客様の舌を魅了し、長年愛され続けるための信頼と歴史を築いています。その「本家はり本」が満を持してフランチャイズの展開を開始いたします。
本家はり本の特徴は、希少価値の高い2歳以下の雌の黒毛和牛のみを本部が一括仕入れすることにより安定して他社よりもおいしい肉を安心してご提供できるところにあります。70年間仕入れ続けたことで、一般には出回らない希少価値の高い黒毛和牛を仕入れることが可能となっており、圧倒的な商品力として一般的な焼き肉店との差別化に成功しています。
正規継承者だけに伝えられる秘伝の味噌ダレのレシピと創業当時から変わらない、お客様の注文を受けてからタレと肉を混ぜ合わせる手仕込みの調理法で生み出す「元祖味噌ホルモン 本家はり本」の味は創業者の思いが込められた、他社では真似ができないブランド力となっています。
当社の考えや思いに共鳴いただいた加盟者のみに提供できる本家はり本のブランドで、連日連夜の繁盛店を作り上げていただきたいと考えております。
このビジネスの特徴
- 「ありがとう」と言われる
- 自分のお店を持つ
- 低資金で起業
- 法人の新規事業向け
- 集客力に自信あり
扱う商品・サービスの概要
松坂牛、飛騨牛、伊賀牛など、黒毛和牛のみを取り扱った専門店となります。秘伝となる味噌ダレをはじめ調味料は国産、無添加のものにこだわり特選したメニューをお客様に提供しています。
本家はり本のホルモンはオリーブオイルと同等の栄養があり、美容や健康志向の高いお客様にも人気を博しています。そのため、これまでのホルモン屋さんとは違う、女性や家族連れをコアターゲットとしており、他社の提供する商品との差別化を明確にしています。商品だけでなく、より多くのカップルや子供、ファミリー層にも来店していただくため、店舗の内外装や設備にも配慮した店舗作りでこれからのホルモン屋さんを地域に発信していきたいと考えています。
このビジネスの強み
希少価値の高い黒毛和牛を専門的に扱うことで総メニュー数を極力抑えた店舗運営は、廃棄ロスやオペレーションの軽減になっています。小規模、少人数でも運営が可能なパッケージにすることで原価や人件費等、月々の支出を抑えながら最大限の売り上げを確保し、初期投資額の早期回収を実現させます。初期投資額を2年で回収できるビジネスパッケージは、フランチャイズの起業において一番の強みと言っても過言ではありません。
また飲食業未経験の方でも上記運営が可能なように、本家はり本のノウハウを吸収していただける研修プログラムも用意しております。安全安心の食材を、安心のバックアップ体制のもと運営していただきます。
フランチャイズ・代理店紹介動画
募集概要
| フランチャイズ・代理店名 |
元祖味噌ホルモン 本家 はり本 |
|---|---|
| 業種 |
焼鳥・焼肉・鉄板焼き その他、各種飲食 |
| 契約形態 |
フランチャイズ（FC） |
| 契約期間 |
本部に直接お問い合わせください |
| 応募種別（法人・個人） |
不問 |
| 募集エリア | 全国 |
おすすめポイント
圧倒的な商品力
長年仕入れ続けた歴史と信頼があるからこそ、一般では出回らない希少な国産黒毛和牛の仕入ルートを確保しています。その中でも極上のホルモンが取れるといわれる2歳以下の雌牛のみに絞って提供いたします。
70年以上愛され続けるブランド力
創業以来、三重県産を中心に国産黒毛和牛を専門的に取り扱い、味噌や醤油をはじめ調味料は国産無添加にこだわることで多くのお客様に喜んでいただいています。
簡易な店舗運営
圧倒的な商品力を誇るホルモンを主力として、総メニュー数をコントロールすることで廃棄ロスやオペレーションの軽減をはかります。
受けられるサポート
開業前のサポート
・提携先の融資コンサルタント企業のご紹介が可能！融資手続きも全面的にサポートいたします。
・施工業者からの物件紹介も可能です。まだ情報が出てない物件のご紹介や安価な工事費での内外装工事も可能です。
開業後のフォロー
・本部推奨のレジにて、勤怠管理、商品PLU、商品ABC分析などリアルタイムに情報を把握できるため適正な運営が可能です。
・２４時間監視カメラ AI 機能付）を設置することで 、 常時 店内 の状況をライブにて把握できます。また誤作動のおきないAI 機能のカメラも手配、設置して店舗内の安全もサポートしていきます。
収益モデルと開業に必要な資金
【収益モデル（月間）】
| 収益モデル想定 事業所坪数 |
|---|
| 20.00坪 |
| 売上（月商） |
| 5,000,000円 |
| 月坪売上高 |
| 250,000円 |
| 人件費 |
| 1,200,000円 (24%) |
| 原価 |
| 1,750,000円 (35%) |
| ロイヤリティまたは本部費用と費用率 |
| 150,000円 3% (売上に対して３％) |
| その他経費 |
|
家賃 400,000円 (8%) 水道光熱費 150,000円 (3%) その他 400,000円 (8%) |
| 営業利益・利益率 |
| 950,000円 19% |
| 収益モデル想定 事業所坪数 |
20.00坪 |
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|---|---|---|
| 売上（月商） | 5,000,000円 | |
| 月坪売上高 | 250,000円 | |
| 人件費 | 1,200,000円 (24%) |
|
| 原価 | 1,750,000円 (35%) |
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| ロイヤリティまたは 本部費用と費用率 |
150,000円 3% (売上に対して３％) |
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| その他経費 |
家賃 400,000円 (8%) 水道光熱費 150,000円 (3%) その他 400,000円 (8%) |
|
| 営業利益・利益率 | 950,000円 19% |
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【開業に必要な資金】▼詳細を見る
| 総額 | 870.0万円～(税込) |
|---|---|
| 「内訳」※税込 ・加盟金 ・保証金 ・その他 |
165万円 100万円(非課税) ・開業費 550,000円 ・内外装工事 2,200,000円 ・ダクト(吸排気) 1,650,000円 ・厨房機器 550,000円 ・店舗準備金 1,100,000円 |
| ※備考 | ・別途物件取得費が必要となります |
開業お祝い金
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