風雲丸では最後まで熱々のスープでつけ麺を楽しんでいただけるよう、摂氏300℃まで熱した石鍋にスープを入れてご提供しております。自慢のスープは関東でも大人気を博している魚介系濃厚豚骨スープで、３種類の違った豚骨スープを合わせる事により芳醇な豚骨スープに仕上がっています。さらに、高い味と安心を実現するため、他のフランチャイズにはできない自家製麺を導入しています。加水率の高い麺は、つるりとしたのど越しの良さともっちりとした触感が大きな特徴です。

スープは店舗で炊きだすスープの工程をそのままに、工場で一括生産をし急速冷凍して各店舗へ届けられます。店舗では解凍し、少量のガラスープと煮込むだけなので、誰でもどこでも味のブレないおいしいスープを仕込むことが可能となります。

現在ウィズリンクでは魚介系つけ麺「風雲丸」の他、とんこつ醤油ラーメン「ばり馬」、鶏白湯ラーメン「とりの助」3つのパッケージをご提供しています。それぞれに個性の異なるブランドを持つことで、地域性を考慮した出店戦略や、自社競合を避ける出店も可能にしています。
いずれも広島で生まれ育て上げたブランドです。地方都市から全国展開するには、立地や話題性だけでなく、洗練されたフランチャイズ事業のノウハウがなければ成功しません。
ウィズリンクではそんなノウハウを凝縮した「成功のパッケージ」をご提供いたします。