ばり馬１号店オープンから15年の歳月が流れました。激戦のラーメン業界において、絶大な安定感のある人気を頂いている理由はおいしさと安心の徹底追及によるものです。
豚のゲンコツや背骨、鶏ガラ、香味野菜などの厳選素材を10時間以上かけてじっくりと煮込み、豚骨本来の旨味を最大限に引き出し、さらに国産のたまり醤油を加えて仕上げる”最強トロ炊きとんこつ鶏ガラ醤油”スープ。さらに、より高い味と安心を実現するため、他のフランチャイズにはできない自家製麺を導入し、しなやかでもっちりとした食感の麺を提供しております。
スープは店舗で炊きだすスープの工程をそのままに、工場で一括生産をし急速冷凍して各店舗へ届けられます。店舗では解凍し、少量のガラスープと煮込むだけなので、誰でもどこでも味のブレないおいしいスープを仕込むことが可能となります。

現在ウィズリンクではとんこつ醤油ラーメン「ばり馬」を始め、鶏白湯ラーメン「とりの助」、魚介系つけ麺「風雲丸」の3つのパッケージをご提供しています。それぞれに個性の異なるブランドを持つことで、地域性を考慮した出店戦略や、自社競合を避ける出店も可能にしています。
いずれも広島で生まれ育て上げたブランドです。地方都市から全国展開するには、立地や話題性だけでなく、洗練されたフランチャイズ事業のノウハウがなければ成功しません。
ウィズリンクではそんなノウハウを凝縮した「成功のパッケージ」をご提供いたします。