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フランチャイズ(FC)・代理店募集情報

串焼げん

創業10年の店舗が最高売上を更新!繁盛店の秘密公開します!!

串焼げんの紹介

潰れない理由がここにあります。

開業10年目の店舗が過去最高売上を記録するなど、飲食店の常識では考えられない安定した実績。
直営店は月商600万円で150万円超の営業利益を達成。

このビジネスの特徴

  • 1人で起業開業
  • 未経験から始める
  • 自分のお店を持つ
  • 研修・サポートが充実
  • 法人の新規事業向け
扱う商品・サービスの概要

串焼げんの扱う商品・サービスの概要イメージ

.美味しい商品
※新鮮素材とセントラルキッチン
「新鮮な豚もつ」と青森の銘柄鶏「北王鶏」を使った、絶品の串焼と肉刺し。
全店舗で高いレベルの商品を提供できる秘訣は、セントラルキッチンでの集中調理。
衛生的で美味しい商品を提供する事は勿論の事、仕込み人件費の削減と営業時間への戦力集中が可能に。

このビジネスの強み

高い参入障壁(競合他社の模倣が困難)
※豚もつの希少性
「もつ」とは舌〜肛門までの内臓の総称。
(タン・ハツ・シロ・センマイなどなど)
豚もつは、そもそも一般には殆ど流通しておらず、串焼げんの売りの「生食可能な新鮮な豚もつ」となると、入手はほぼ不可能。

募集概要

フランチャイズ代理店
串焼げん
業種
焼鳥・焼肉・鉄板焼き
居酒屋・バー
契約形態
フランチャイズ(FC)
契約期間
5年契約
応募種別(法人・個人)
不問
募集エリア 全国

串焼げんの
ビジネスモデルや成功ノウハウが詰まった資料を無料ですぐにお届けします。

※「まとめて資料請求リストに追加」してまとめて送信できます。

 

受けられるサポート

開業前のサポート

 

開店前に飲食店経営に最低限必要な知識や技能を身につける25日間の研修期間を設けています。それでも、実際に開店すると想定外の様々なトラブルが発生します。開店から1ヶ月は、お店の印象を左右する非常に重要な期間です。お店に初めて来店されるお客様やこれから常連になって頂けるお客様を逃さない為に、1ヶ月間は熟練したトレーナーが実際に店舗に入り、しっかりとサポートさせて頂きます。

開業後のフォロー

 

開業後も必要に応じてスーパーバイザーの派遣やFC本部からの定期的な情報提供をしていきます。 運営面だけではなく、衛生管理等も含めたFC本部のサポートをお約束いたします。

収益モデルと開業に必要な資金

【収益モデル(月間)】

収益モデル想定 事業所坪数
20.00坪
売上(月商)
4,000,000円
月坪売上高
200,000円
人件費
960,000円
(24%)
原価
1,250,000円
(31.25%)
ロイヤリティまたは本部費用と費用率
160,000円 4%
(税抜売上の4%)
その他経費
家賃 400,000円 (10%)
光熱費 192,000円 (4.8%)
衛生管理費 6,000円 (0.15%)
映像教育費 5,000円 (0.13%)
レジ管理システム料 25,000円 (0.63%)
廃棄処理 15,000円 (0.38%)
営業利益・利益率
865,000円 21.63%
収益モデル想定
事業所坪数
20.00坪
売上(月商) 4,000,000円
月坪売上高 200,000円
人件費 960,000円
(24%)
原価 1,250,000円
(31.25%)
ロイヤリティまたは
本部費用と費用率
160,000円 4%
(税抜売上の4%)
その他経費 家賃 400,000円 (10%)
光熱費 192,000円 (4.8%)
衛生管理費 6,000円 (0.15%)
映像教育費 5,000円 (0.13%)
レジ管理システム料 25,000円 (0.63%)
廃棄処理 15,000円 (0.38%)
営業利益・利益率 865,000円
21.63%
開業に必要な資金】
▼詳細を見る
総額 570.0万円~(税別)
「内訳」※税別
  ・加盟金
  ・保証金
  ・その他 

200万円
150万円
・研修費 500,000円
開業支援費 500,000円
・意匠費(デザイン監理費) 1,200,000円
     

開業までの流れ

STEP.01 「資料請求」や
「説明会」等の参加

このサイトから参加登録してください。

STEP.02 面談・相談、フランチャイズ契約
開業への第一歩、まずは不安や疑問など何でもご相談ください。お客様に納得いただけましたら再度加盟条件をご確認していただき、ご契約へと進みます。
STEP.03 開業準備
出店希望エリアのマーケティング・物件調査を行います。物件決定後、内外装設備工事、スタッフ採用等、開店に向け並行して進めていきます。
STEP.04 研修・開店指導
直営店にて30日の研修を実施します。現場での調理実習や店舗運営のマネジメント術などを優秀なトレーナーが徹底指導させて頂きます。
STEP.05 開店
いよいよオープンです。トレーナーが1ヶ月間支援を行います。繁盛店目指し一緒に頑張りましょう!

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