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旬の食材と本マグロを掛け合わせたマグロ専門居酒屋とろやがオープン(12/2)

2019/12/02フランチャイズニュース一覧】

旬の食材と本マグロを掛け合わせたマグロ専門居酒屋とろやがオープン(12/2)

新鮮なマグロをリーズナブルな価格で提供しているのが今年2019年11月28日にオープンする『マグロ専門居酒屋 鮪屋(とろや)』です。季節に合わせた旬の食材と高級本マグロを掛け合わせたマグロ料理は絶品。「見た目・味・香り」3拍子そろったマグロ料理に合わせる日本酒は、定番のお酒から希少なお酒までさまざま。お好みの飲み合わせが見つかるよう30種類以上取り揃えています。

和をモチーフにした大人の雰囲気漂う店内からみる夜景は絶景です。東京大森駅北口から歩いて1分とアクセスしやすい場所もうれしいですよね。取引先の接待や大切な記念日など、特別な日に予約したくなるお店です。

今回グランドオープンする『マグロ専門居酒屋 鮪屋(とろや)』以外にも飲食経営事業で全国に65店舗(直営フランチャイズ)を展開する株式会社Globridge。緻密な経営戦略とWEBコンサル事業で3つのグループ会社「株式会社Globridge SCM」「株式会社 Globridge CORE」「株式会社Globridge MARKETING」をもつ大企業です。

みなさんが一度は聞いたことのある「CCC Cheese Cheers Café チーズ チーズ カフェ」や「牛たん・焼肉食べ放題 一心たん助」、「日本酒にマッチするこだわりの料理 蔵吉/蔵よし」、「大衆居酒屋酒蔵 ゴエモン」も株式会社Globridgeが運営する飲食店です。

豊富な飲食事業とマーケティングの能力にたけている「株式会社Globridge」は、日本国内だけではなく、世界をワクワクさせるような食体験を目指し、今日まで運営してきました。日々変わる消費者ニーズやトレンドを素早くリサーチし、ほかの企業に負けない「世界一の企業」になることを経営理念に掲げています。現状に満足せず高い目標を掲げる「株式会社Globridge」の今後の動向に注目です。

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(画像出典

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