アートスムージーのＪＴＲＲＤ cafeが京都にFC店をオープン(8/26)
「芸術的な美しさでインスタ映えする」と、若い女性を中心にSNSから発信・情報が拡散し、全国的に話題を呼んでいるスイーツ飲食の「ＪＴＲＲＤ cafe（ジェイティードカフェ）」が、フランチャイズ2号店を京都市中区に8/23オープンしました。
「ＪＴＲＲＤ cafe（ジェイティードカフェ）」は、2017年に大阪市の天満橋にオープンした日用雑貨などを販売するカフェスペースで、女性客の取り込みを図り新メニューとして色彩とアートを特徴としたスムージーを考案したのが始まりで、スイーツ飲食業界に革新を起こしました。その美しさからSNSで大きな反響をよび、現在は国内のみならず、海外からのファンも店舗を訪れるほど。
フランチャイズ1号店をインバウンド需要がみこまれる大阪市の難波に2018年11月にオープンすると瞬く間に人気を博し、直営店やフランチャイズ含め関西地方を中心に次々と出店予定を控えています。さらに2019年9月には海外進出を予定しており、ハワイに「ＪＴＲＲＤ cafe（ジェイティードカフェ）」の直営店をオープンすることも決まっているそうです。
「ＪＴＲＲＤ cafe（ジェイティードカフェ）」はスイーツ飲食のフランチャイズ事業に参入する時に、アートスムージーと呼ばれるほどの、繊細なスムージー商品の再現が難しいのではないかと懸念がありましたが、作り方を学べるスタッフがいたためフランチャイズ店のオープンが実現しました。
スイーツ飲食事業の拡大のために、「ＪＴＲＲＤ cafe（ジェイティードカフェ）」は引き続きフランチャイズ加盟者を募集しています。
SNSという時流にのったビジネス戦略と、アートスムージーといわれるほどの美しさを誇る商品技術で、多くの顧客の心を掴む「ＪＴＲＲＤ cafe（ジェイティードカフェ）」の今後にも期待しましょう。
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