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活とらふぐ料理専門店「玄品」がFCを視野にいれ海外展開を強化へ(8/20)

2019/08/26フランチャイズニュース一覧】

活とらふぐ料理専門店「玄品」がFCを視野にいれ海外展開を強化へ(8/20)

株式会社関門海が経営する飲食チェーンの活とらふぐ料理専門店「玄品」が、アジアを中心に海外展開を本格化しています。

活とらふぐ料理専門店「玄品」は、とらふぐをメインにする飲食チェーン店で、国内外で直営店フランチャイズ展開をおこない、店舗拡大を図ってきました。

「玄品」では玄品技術といわれる養殖ふぐを天然と変わらぬ味へ近づける熟成技術を向上させ、長期保存を可能にして安心で美味しい良質なふぐ料理を顧客に提案し続けることで、国内での業界トップシェアを誇っています。

日本一の実績をもつ「玄品」では、活とらふぐ料理専門店の美味しさを世界に届けて、日本のふぐ料理を広めていきたいと、アジア進出を強化しています。

 

株式会社関門海が経営する飲食チェーン活とらふぐ料理専門店「玄品」は、2017年にシンガポールに海外進出初出店を果たしました。
現地企業のVLSG PTE.LTD.とフランチャイズ契約を結び、「玄品(GUENPIN)シンガポール」を運営しましたが、エリア本部構築の難易度が高く、今後の東南アジアエリアのビジネス展開を踏まえて、株式会社開門海がVLSG PTE.LTD.を子会社化し、本部運営をおこなうことになりました。

株式会社開門海が培ったノウハウを活かし、シンガポールから東南アジア地域への事業拡大を目指していきます。

2019年には中国の上海に直営店となる「玄品 淮海店」をオープンさせ、合弁会社を設立しました。
中国や東南アジアの顧客のインバウンド需要が多くみられ、アジアを中心に海外展開を強化を目的とし、今後、フランチャイズや直営店など多店舗経営をおこなっていきます。

株式会社開門海は飲食チェーン活とらふぐ料理専門店「玄品」のフランチャイズ加盟店を募集しています。

 

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(画像出典

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